Hamis kolbászkák

Hozzávalók:

  • maradék főtt rizs vagy akár rizi-bizi, ami már nem is elég egy normális adag köretnek
  • 1 tojás
  • fél fej reszelt vöröshagyma
  • 2 gerezd reszelt fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • őrölt kömény
  • majoranna
  • őrölt bors
  • zsemlemorzsa

Elkészítés:

A hozzávalókat összedolgozod, sózod annyira, hogy kicsit sótlan maradjon, mert sütés után sósabb lesz. A masszából kis rudakat formázol (mint a gyári bélszínroló), egyenként beleforgatod prézlibe, és forró olajban kisütöd.

Megjegyzés:

Főzelékhez feltétnek kiváló, vegák is ehetik. Fél tányérnyi maradék rizsből lesz kb. 10 db kolbászka!

A receptet Papayagi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Svéd kolbászkákHozzávalók: 40 dkg darált sertés- és marhahús vegyesen, 1 tojás, 1 szikkadt zsemle, 1 bébicékla (kb 20 dkg), 1 fej hagyma, 1 teáskanál kapribogyó, vaj, só, fehér bors, petrezselyem Elkészítés:...
  2. Hamis mézeskalácsHozzávalók: 25 dkg + 25 dkg kristálycukor 0,5 l tej 1 kg liszt 2 dkg szalakáli 2 tojás sárgája 15 dkg zsír őrölt szegfűszeg, fahéj Elkészítés: A lisztet, 25 dkg...
  3. Hamis fánkHozzávalók: 15 dkg liszt 3 tojás 2,5 dl tej 5 dkg vaj csipet só 1 evőkanál cukor rum – el is maradhat Elkészítés: A tejet a vajjal és a cukorral,...
  4. Szalagos fánk II.Hozzávalók: 2 darab tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej liszt Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben. Az egész tojásokat a...
  5. Sajtos-burgonyás golyókHozzávalók: 2 db nagy, főtt, áttört burgonya 5 dkg liszt 4 dkg vaj 7 dkg reszelt sajt 1 tojás 1 gerezd fokhagyma őrölt bors só zsemlemorzsa olaj a sütéshez Elkészítés:...