Hamis sólet

Hozzávalók:

  • 65-70 dkg száraz tarkabab
  • 25-30 dkg vöröshagyma apróra vágva
  • 3 gerezd fokhagyma préselve
  • 3 evőkanál lecsó
  • bors
  • őrölt paprika
  • babérlevél
  • csipet őrölt kömény
  • 2 db füstölt ízű kocka

Elkészítés:

Az előző nap beáztatott babot feltesszük főni annyi hideg vízzel, amennyi éppen ellepi. A többi hozzávalót is beletesszük, felforraljuk, lefedjük, majd a 120 fokos sütőben kb. 3 órán át pároljuk. A leve sűrű lesz. Ha ez nem sikerült, mert kicsit több vizet tettél rá, a végén nyílt lángon pici étkezési keményítővel kellő sűrűségűre tudod főzni.

Megjegyzés:

Keményítőnapra ideális, lehet hozzá feltétnek krumplit sütni. Azonban ha nem diétázol, jó a babfőzelék helyett is, pici tejföllel.

A receptet F.eva61 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák