Hamis somlói II.

Hozzávalók:

  • 6 tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • 1 kanál kakaópor
  • 1 csomag vaníliás puding
  • tej és cukor a pudinghoz
  • darált dió cukorral
  • tejszínhab
  • csokiöntet

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk egy pici sóval, a sárgáját a 6 kanál cukorral fehéredésig keverjük. Felváltva belekeverjük a lisztet és a tojáshabot, kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük a felét, a másik felébe belekeverünk 1 kanál kakóport, és nem teljesen keverjük össze, hogy *márványos* legyen, ezt is beleöntjük a tepsibe, és szokásos módon piskótát sütünk.

Elkészítjük a vaníliapudingot. Ha kész a piskóta, még a tepsiben ráöntjük a pudingot, megszórjuk a diós cukorral.

Kistányérra vagy fagyiskehelybe *galuskákat* szaggatunk a tepsiből, tejszínhabot nyomunk rá, és megöntözzük a csokiöntettel. Aki szereti, rumba áztatott mazsolát is szórhat bele.

Megjegyzés:

Finomabb mint az igazi!

A receptet Mkp2 küldte. Köszönjük!