Hozzávalók:
- 20 dkg cukor
- 30 dkg porcukor
- 10 dkg liszt
- 20 dkg darált dió
- 25 dkg sütőmargarin
- 6 tojás
- 1 citrom
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 10 dkg porcukor
- 1 citrom
- darált dió
Elkészítés:
20 dkg cukrot, 2 vaníliás cukrot és 25 dkg margarint habosra kavarunk, hozzáadunk 1 csomag sütőport, 10 dkg lisztet, 20 dkg darált diót és 6 tojás felvert habját. Jól kikent tepsiben lassú tűznél sütjük. Amikor félig megsült, ráöntünk 6 tojás sárgáját, amit kikavartunk 20 dkg porcukorral. Visszatesszük, és készre sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
Habosra kavarunk 12,5 dkg margarint 10 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával és levével. Ezt rákenjük a tésztára, és darált dióval megszórjuk.
Megjegyzés:
Nem egyszerű, de nagyon finom. Aki teheti, próbálja ki.
A receptet llevix küldte. Köszönjük!