Hatlapos

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:közepes
  • sütési idő:25 perc
  • 65 dkg liszt
    15 dkg zsír
    10 dkg porcukor
    1 tojás
    1 szalakáli

  • Krém

    35 dkg cukor
    1 adag főzött kávé
    1 l tej
    8 kanál liszt
    kakaó

Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat egy tálba öntjük és elkezdjük összegyúrni, közben annyi tejet rakunk bele, amennyit felvesz, majd 6 lapot sütünk belőle. Krém: a cukrot megpirítjuk, felengedjük a kávéval, a tejjel és a liszttel, jól kikeverjük, majd kakaót rakunk bele. Sűrűre főzzük, ha kihűlt belerakunk 10 dkg margarint. A lapokat ezzel a krémmel töltjük meg.