Hozzávalók
- elkészítés:50 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:60-80 perc
- Tészta
fél kg liszt
2 egész tojás
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál zsír
1/2 dl langyos tej
1 csomag szalalkáli
pici cukor - Krém
30 dkg kristálycukor
8 dl meleg tej
6 evőkanál cukor
2 evőkanál kakaó
1 cs vaníliás cukor
25 dkg Rama - Máz
6 evőkanál porcukor
1 púpozott evőkanál kakaó
2 evőkanál forró víz
diónyi vaj vagy sütőmargarin
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és tepsi hátán 6 lapot sütünk. Krém: a cukrot megpirítjuk, majd 8 dl forró tejjel felengedjük. Közben a 6 evőkanál lisztet, a 2 evőkanál kakaóval, kevés tejjel csomómentesre keverjük és a felforrt cukros tejbe lassan belekeverjük. A tűzről levéve 1csomag vaníliás cukrot és 25 dkg Ramát keverünk hozzá, majd megtöltjük a lapokat. A csokimáz hozzávalóit kikeverjük és a sütemény tetejére kenjük.
gyermekkel is készíthető