Havas háztető

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Csokoládémáz

    10 dkg Rama
    2 evőkanál keserű kakaópor
    20 dkg porcukor
    4 evőkanál víz

  • Vaníliás krémhez

    15 dkg Rama
    1 csomag főznivaló vaníliaízű pudingpor
    1 csomag vaníliás cukor
    3 evőkanál kristálycukor
    4 dl tej

  • Közepéhez

    2,5 dl tej
    6 dkg Rama
    2 evőkanál keserű kakaópor
    2 evőkanál rum
    4 evőkanál kristálycukor
    25 dkg darált háztartási keksz

  • 6 tojás

  • A tetejére

    10 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

A 6 tojásból piskótát készítünk, ha kisült, hosszában 3 részre vágjuk. Egyet tálra teszünk belőle. A közepére valókat összegyúrjuk, és a tésztára hosszában, félhenger alakban ráfektetjük, rásimítjuk. A krémhez valókból a margarint kivételével, kevergetve sűrű krémet főzünk. Amikor már csak langyos, a margarint is belekeverjük. Ezt a krémet nedves késsel, háromszöget alakítva, a tésztára kenjük, és a másik két tésztalappal oldalról megtámasztjuk. Így lesz olyan a formája, mint a háztető. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat kevergetve simára főzzük, a tészta tetejét ezzel bevonjuk, és mielőtt teljesen megszilárdulna kókuszreszelékkel is meghintjük.