Hawaii káposztasaláta

Hozzávalók:

  • 25 dkg savanyú káposzta,
  • 2 jonatán alma,
  • 1 narancs,
  • fél kis doboz darabolt ananász,
  • 5 dkg mazsola,
  • 10 dkg majonéz,
  • 1 dl zsírszegény tejföl

Elkészítés:

A mazsolát meleg vízbe áztatjuk. Az almát héjastól lereszeljük. narancsot meghámozzuk, gerezdjeire szedjük és feldaraboljuk. A savanyú káposztát összekeverjük a lecsöpögtetett ananásszal, a naranccsal és az almával, a lecsöpögtetett mazsolával. A majonézt kikeverjük a tejföllel 1-2 kanálnyi befőttlével. A mártást a salátába keverjük és azonnal fogyasztjuk. Rozskiflit kínálunk mellé.