Hawannai csirkemell

Hozzávalók:
– 1 filézett csirkemell
– 1 doboz ananászkonzerv (legjobb a light, de ha nincs, akkor mossuk jól át!)
– zsenge zöldborsó
– 8dkg margarin
– édesítő
– delikát
– a díszítéshez darált dió

Elkészítés:
A csirkemelleket szeletekre vágjuk, és a delikáttal megfűszerezzük. Margarinon gyorsan átsütjük. Külön egy másik edényben az olvasztott margaronon a feldarabolt ananászt megsütjük, minden oldalát. Ízlés szerint édesítő szerrel lehet fokozni az ízhatást. Közben megpároluk a borsót. Miután minden kész, a csirkemellet, és az ananászt meghintjük a dióval.

Tanácsok:
Lehet díszíteni vmilyen piros gyümölccsel. Én málnát tettem mellé.
Szines, különleges ízvilágú fogás.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: agave87