Házi diólikőr

Hozzávalók:

  • 1 literhez:
  • 40 dkg dió (hámozott)
  • 40 dkg kandis cukor
  • 1 liter konyak

Elkészítés:

A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a diót a cukorral és a konyakkal. Hat hétig meleg helyen állni hagyjuk, majd leszűrjük, és likőrös üvegbe töltjük. A diót süteményekbe (sómlói galuska) felhasználhatjuk.

Megjegyzés:

Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 6 hét múlva

Hasonló receptek:

  1. Diólikőr:)Hozzávalók: 40dkg dió(hámozott) 40dkg kristálycukor(Lehet barnacukor is) 1l konyak Elkészítés: Egy sötét üvegbe(ha nincs sötét üveged,takard le valamivel) összekeverem/összerázom a diót a cukorral és a konyakkal!Meleg helyen állni hagyjuk kb...
  2. MálnaecetHozzávalók: 5 dl almaecet 15 dkg málna (fagyasztott is lehet) 5 szem fehérbors durvára törve Elkészítés: Forró vízzel kiöblítünk egy 7,5 dl-es üveget, hagyjuk kihűlni. Beletesszük a málnát és a...
  3. MentaszörpHozzávalók: 1 csésze (2 dl) mentalevél szár nélkül 2 l víz 2 kg cukor Elkészítés: A leveleket megmossuk, lecsepegtetjük, majd egy kb. 3-4 literes edénybe tesszük. Felforraljuk a vizet, a...
  4. KaramellkrémHozzávalók: kb. fél literhez: 20 dkg cukor 5 dkg szőlőcukor 2 evőkanál citromlé 1/4 l tejszín 1/4 l pálinka (kb. 38 %-os) Elkészítés: A cukrot és a szőlőcukrot feloldjuk 3...
  5. KaramellkrémHozzávalók: kb. fél literhez: 20 dkg cukor 5 dkg szőlőcukor 2 evőkanál citromlé 250 ml tejszín 25 cl pálinka (kb. 38 %-os) Elkészítés: A cukrot és a szőlőcukrot feloldjuk 3...