Hideg őszibarackleves

Hozzávalók:

  • 1 konzerv őszibarack
  • 1-2 kanál cukor
  • 1 pohár kefir (kicsiből 2)
  • fahéj (ízlés szerint)
  • esetleg egy kis fehérbor

Elkészítés:

Az őszibarackot – 2 darab kivételével – felvágjuk. A kefirrel, cukorral, fahéjjal alaposan összeturmixoljuk. (Ekkor tegyük bele a fehérbort is.) A maradék két őszibarackot is felvágjuk, bele turmixoljuk, de ügyeljünk arra hogy ez még darabos maradjon. 5-10 percre tegyük hűtőbe, utána tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Julcsi92 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Túrós őszibaracklevesHozzávalók: 1 kg őszibarack 25 dkg túró tej cukor vaníliás cukor citromlé Elkészítés: A barackot meghámozzuk, felkockázzuk, és egy pici citromlével meglocsoljuk, hogy ne barnuljon meg. A túrót a cukorral...
  2. Hideg őszibarack levesHozzávalók: 2db. őszibarack,2db. barack db őszibarackot .1kk méz Elkészítés: 2db őszibarackot leturmixolunk,mézet bele keverjük a másik két barackot beledaraboljuk. A receptet beküldte: addry...
  3. Hideg narancsleves fehérborralHozzávalók: 5 narancs 1 citrom 27 dkg cukor kevés porcukor 3,5 dl fehérbor Elkészítés: Hámozzunk meg 2 db narancsot, vágjuk vékony szeletekre, és szórjuk meg porcukorral. Fél liter vízben oldjuk...
  4. Tejfölös ôszibaracklevesHozzávalók: 40 dkg ôszibarack, 1 liter víz, 1 rúd vanília, 4 dkg cukor, só, 2,5 dl tejföl vagy tejszín, 2 tojássárgája, citromlé Elkészítés: A megmosott és kimagozott ôszibarackot és vaníliát...
  5. Hideg narancslevesHozzávalók: 50 dkg narancs, 2 1/2 dl víz, 1/2 liter száraz fehér bor, 4 dl frissen facsart narancslé, 2 dkg étkezési keményítő, 5 1/2 evőkanál édesítőpor, csipetnyi só, 1 tojás,...