Hozzávalók
- elkészÃtés:–
- nehézség:Nincs beállÃtva
- sütési hÅ‘fok:–
- sütési idÅ‘:–
-
1 db citrom reszelt héja
15 g mazsola
15 g méz
6 dkg cukor
15 dkg darált dió
1 dkg vanÃliás cukor
1 db tojás
2 dkg élesztő
1/4 dkg só
5 cl 2.8 %-os tej
10 dkg porcukor
20 dkg margarin
50 dkg liszt
1/2 dl vÃz
ElkészÃtés
50 dkg lisztet 20 dkg margarinnal, 10 dkg porcukorral és egy csipet sóval összemorzsolunk. 2 dkg élesztÅ‘t, 1 dl tejet, és 1 tojást hozzáadunk, majd az egészet összegyúrjuk. Kinyújtjuk kb 0,5 cm vastagra, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, vagy háromszög alakúra felvágjuk. Töltelék: 15 dkg darált diót, 2 dkg édes morzsát, 1,5 dkg mazsolát és 1 citrom reszelt héját összekeverünk egy tálban. 6 dkg cukrot, 1,5 dkg mézet felforralunk 0,5 dl vÃzzel, majd beleöntjük a diós keveréket. A tésztákra osztjuk a tölteléket, feltekerjük kifli alakúra és sütÅ‘lemezre helyezzük Å‘ket. Sütés: 180-190 C’on 10 perc alatt világosra sütjük. Melegen vanÃliás porcukorba forgatjuk.
