Húsos kifli

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    14 dkg Rama
    28 dkg liszt
    3 dkg élesztő 1 dl tejben megfuttatva
    1 kávéskanál só

  • Töltelék

    2 tojásfehérje habnak felverve
    10 dkg reszelt sajt
    1 löncshús
    kevés tej

  • Tetejére

    tojássárgája

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összedolgozom. A tésztát 3 részre osztom. Tányér nagyságúra nyújtom mind a hármat és 8 részre vágom. Megtöltöm a töltelékkel, felsodrom és kiflit formázok belőle. A löncshúst tejjel összetöröm. A sajtot a 2 tojás felvert habjával összevegyítem. A kifliket tojássárgájával megkenem.

gyermekkel is készíthető