Húsos kukoricaleves

Hozzávalók:

  • 2 doboz konzerv kukorica
  • 1-2 csirkemell (pulykamell is lehet)
  • 8 dl csontleves (maradék vagy kockábó)
  • vöröshagyma
  • fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • liszt
  • curry
  • fehérbors
  • snidling

Elkészítés:

Olajon a kétféle felkockázott hagymát üvegesre párolom, majd a csirkemellet minden oldalról átsütöm. Felöntöm a csontlével, és 15 percig főzöm. Kiveszem a húst, felszeletelem. A levesbe beleöntöm a kukoricát, 10 perc után a tejszínnel behabarom. Visszateszem a húst, fűszerezem. Tálaláskor leforrázott snidlinggel díszítem.

Megjegyzés:

Különleges vendégváró, akár ünnepi étel is lehet. A hús mennyisége nem fontos, csak mutatóba is elég tenni bele. Laktató.

A receptet Lelkeske küldte. Köszönjük!