Húsos nudli II.

Hozzávalók:

  • 1 kg pörköltnek való hús
  • 1 kg burgonya
  • 2 db tojás
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg sajt
  • 4 dl tejföl
  • búzadara

Elkészítés:

A burgonyából, a lisztből, a búzadarából és a két tojásból nudlit készítünk. Forró vízben kifőzzük, és ha megfőtt, egy laposabb tepsibe terítjük. A csont nélküli, kockára vágott húsból kicsit hosszabb lével pörköltöt készítünk, összekeverjük a tejföllel és a nudlira terítjük. A tetejét betakarjuk reszelt sajttal és sütőben összesütjük.

Megjegyzés:

Nagyon laktató!

A receptet Erdős Tünde küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Hortobágyi húsos palacsinta II.Hozzávalók: 4 személyre: 12 db palacsinta (kicsit vastagabb a szokásosnál) 60-70 dkg darált hús (tetszés szerinti fajta) 1 fej hagyma, kevés olaj, pirospaprika, tetszés szerinti fűszerek a pörkölthöz. 1 nagy...
  2. Húsos burgonyás gombocHozzávalók: 40dkg darált hús 1kg burgonya 2tojás kevés liszt só tejföl Elkészítés: A darált húsból hosszú lével pörköltet készítünk. Amikor megfőtt a hús leszüröm, a levét félreteszem. A burgonyát megfőzzük...
  3. Paprikás nudliHozzávalók: 1 csomag fagyasztott nudli (vagy főtt burgonyából, lisztből és némi sóból gyúrt, közepes keményiségű tésztából kialakított, kifőzött nudli) 2 fej vöröshagyma őrölt paprika zsír vagy olaj tejföl Elkészítés: A...
  4. Húsos raguHozzávalók: kb 40 dkg hús,vékony csikokra vágva 1 nagy hagyma apró kockára vágva 1 doboz vörös bab 1 kaliforniai paprika kockára vágva 1 cs petrezselyem apróra vágva 1 evőkanál liszt...
  5. Hortobágyi húsos gombócHozzávalók: pörkölt kb 30 dkg sertéshúsból 1 dl tejföl só bors 1 kg burgonya 1 tojás liszt Elkészítés: A szokásos módon pörköltet készítünk sertéshúsból. Ha elkészült, átszûrjük, és a húst...