Húsvéti aprósütemény

Hozzávalók:

  • 20 dkg porcukor
  • 3 tojásfehérje
  • 20 dkg darált dió
  • 1 csapott kiskanál őrölt fahéj
  • 3 szem szegfűszeg megőrölve
  • 1 kiskanál kakaó
  • lekvár
  • (liszt nem kell hozzá!!!)
  • A díszítéshez:
  • apró szines cukorkák

Elkészítés:

A tojásfehérjéből kemény habot verünk, a diót, a fűszereket és a cukrot hozzákeverjük. Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk, és tojásformával kiszúrjuk, majd óvatosan kivajazott, kilisztezett sütőlemezre fektetjük. Előmelegített sütőben, kis lángon kb. 20-25 percig sütjük. Savanykás lekvárral kettesével összeragasztjuk, és apró, színes cukorkákkal díszítjük.

Megjegyzés:

Díszíthetjük mással is, pl. cukormázzal, kandírozott gyümölcsökkel, mandulával, mogyoróval is!

A receptet Koszogovits Sándorné küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák