Hozzávalók:
- 2 bárányhoz:
- A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 6 evőkanál liszt
- kis citromlé
- A fekete bárányhoz:
- 10 dkg sütőmargarin
- 8 evőkanál cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 10 dkg csokoládédara
- A fehér bárányhoz:
- 10 dkg sütőmargarin
- 8 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál sütőrum
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet. A tojásfehérjét habbá verjük, és szép lassan a tésztához keverjük. Kivajazott, kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük.
A fekete bárányhoz a margarint és a cukrot összefőzzük, hozzáadjuk a kakaóport, majd rákenjük a bárányra, végül megforgatjuk a csokidarában.
A fehér bárányhoz a margarint, a porcukrot és a sütőrumot krémesre keverjük, majd rákenjük a bárányra, végül megforgatjuk a kókuszreszelékben.
Megjegyzés:
A húsvéti csokitojás mellé igazán találó meglepetés lehet ez a süti, könnyű elkészíteni, nagyon finom, és egyből kiderül, ki a család fekete báránya! Jó étvágyat hozzá!
A receptet és a fotót Koszogovits Sándorné küldte. Köszönjük!