Hozzávalók:
- 25 dkg rétesliszt
- 22 dkg porcukor
- 1/2 csomag sütőpor
- 50 dkg túró
- vaníliás cukor
- porcukor
- 1 citrom
- mazsola
- 2 dl tej
- 2 evőkanál tejföl
- 2 egész tojás
- 5 dkg sütőmargarin
Elkészítés:
A tepsit kikenem, lisztezem. Egy nagy tálban összekeverem a réteslisztet, a porcukrot, a sütőport, a reszelt citromhéjat. Ennek a felét a tepsibe szórom. A túrót a vaníliás cukorral, a porcukorral, a mazsolával és a citrom levével összekeverem, és a lisztre teítem. Utána rászórom a lisztes keverék másik felét. A tejet, a tejfölt és a tojást jól összekeverem, és az egészet a tepsi tetejéte öntöm. Végül margarindarabkákat teszek a tetejére. Előmelegített sütőben 35 percig sütöm.
Megjegyzés:
Nagyon finom.
A receptet Rozálka küldte. Köszönjük!