Ildikó szelet

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír
  • 15 dkg cukor
  • 1 vérnarancs aroma
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 8 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés:

Tészta: Tejjel összeállítjuk az alapanyagokat, hogy nyújtható tésztát kapjunk. Három lapot sütünk belőle.
Krém: A tejet, lisztet, cukrot, vaníliát sűrűre főzzük, ha kihűlt, összekeverjük a vajjal és porcukorral.
Megtöltjük a tésztát, a tetejét porcukorral díszítjük.

Megjegyzés:

A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!