Hozzávalók:
- 10 dkg reszelt trappista sajt
- 3-5 dl tejföl
- 2 teáskanál ketchup
- 1 púpos mokkáskanál curry
- 1 csapott mokkáskanál őrölt szerecsendió
- só
Elkészítés:
A reszelt sajtra öntöm a tejfölt, alaposan elkeverem, majd sorjában a ketchupot, curry-t, szerecsendiót és ízlés szerint sót keverek hozzá. Az egészet jól összekeverem. Salátákhoz dresszingként, natúr sült húshoz, csirkedarabkákhoz, sült zöldséghez mártásként kínálom.
Megjegyzés:
Isteni ízharmónia jön ki a tejfölben a curry-vel és a sajttal. Amúgy natúr joghurttal is isteni. Ha pedig nincs sok idő a vacsi készítésére, akkor néhány virslit teszek a mártás alá, ami 10 perc alatt megfő benne a sütőben vagy a mikróban…
A receptet Anita küldte. Köszönjük!