Isteni meggyleves

Hozzávalók:

  • 3 literhez:
  • 3 marék meggy
  • 3 liter víz
  • 10-15 db szegfűszeg
  • késhegynyi fahéj
  • pár csipet só
  • citromkarikák
  • cukor ízlés szerint
  • puncsízű pudingpor
  • 1 kis pohár tejföl

Elkészítés:

A hozzávalókat a tejföl és a pudingpor kivételével addig főzzük, míg a meggydarabok még nem főnek szét. Ha kezdenek szétfőni, zárjuk el. A tejfölt öntsük egy kis keverőtálba. Öntsük bele a pudingport, és a levesből tegyünk bele egy picit, keverjük csomómentesre. Ha ez megtörtént, az egészet öntsük bele a leveshez, és még egy picit főzzük.

Megjegyzés:

A receptet Benkó Orsi küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vörösboros meggylevesHozzávalók: 1 kg meggy 2 dl vörösbor 1/2 citrom leve 10 dkg cukor 5 szem szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 dl tejszín 1 tojássárgája Elkészítés: A meggyet megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk....
  2. Mámoros meggylevesHozzávalók: 1 zacskó (45 dkg) mélyhűtött meggy, 2 dl vörösbor, 4-5 evőkanál cukor, só, 4-5 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 citromkarika, 2 dl tejszín, 1 evőkanál étkezési keményítő a...
  3. Meggyleves III.Hozzávalók: 50 dkg meggy (befőtt is jó) 5 dl tej 2 evőkanál puncspuding 1-2 egész fahéj Szegfűszeg ízlés szerint cukor ízlés szerint vaniliás cukor só Elkészítés: A kimagozott meggyet beleteszem...
  4. MeggylevesHozzávalók: 40 dkg meggy, 20 dkg cukor, 6-8 szem szegfűszeg, egy kis darab fahéj, 1 citrom, 2 dl főzőtejszín, 4-5 evőkanál liszt, 1 dl vörösbor. Elkészítés: Először a fűszereket főzzük...
  5. Tejszínes meggyleves hidegenHozzávalók: 1 kg kimagozott friss meggy 2 dl főzőtejszín 2 dl tej 2-3 citromkarika 1-2 evőkanál cukor (a meggy ízétől függően) étkezési keményítő szegfűszeg fahéj Elkészítés: A kimagozott meggyet felteszem...