Hozzávalók:
- 6 tojásbol vizespiskóta
- baracklekvár
- feketekávé
- babapiskóta
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliáscukor
- tetejére csokimáz
Elkészítés:
6 tojásból vizespiskotát sütünk. Ha kihűlt, megkenjük a baracklekvárral. Kávéba mártott babapiskotát rakunk rá. Erre kenjük a krémet: 25 dkg margarint habosra keverjük a 25 dkg porcukorral, a 4 tojássárgájával és a csomag vaníliáscukorral. A 4 tojásfehérjét kemény habként adjuk a krémhez. Hűtőbe tesszük, és jól lehűtjük. Tetejére csokoládét öntünk.
Megjegyzés:
Nyáron különösen finom, ha jól lehűtjük.
A receptet Szuromi Orsolya küldte. Köszönjük!