Japán kukoricaleves

Hozzávalók:

  • 1 doboz konzervkukorica
  • 2 db erőleves kocka
  • 4 dkg vaj vagy sütőmargarin
  • 2 evőkanál. liszt
  • 5 dl tej
  • 5 dl víz
  • 1 evőkanál cukor
  • őrölt bors
  • petrezselyem

Elkészítés:

A vajat egy fazékban felolvasztjuk, megfuttatjuk benne a lisztet. Felöntjük vízzel, beletesszük a levétől lecsurgatott kukoricát és a leveskockákat, és időnként megkeverve felforraljuk. Ha felforrt, beleöntjük a tejet, ízlés szerint őrölt borsot és cukrot, majd újra felforraljuk. Petrezselyemmel megszórva forrón tálaljuk.

Megjegyzés:

Kicsit más jellegű a leves, ha teszünk bele egy kevés újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is.

A receptet Fergie2351 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Japán kukoricalevesHozzávalók: • 1 doboz konzervkukorica • 2 db erőleves kocka • 4 dkg vaj vagy margarin • 2 evőkanál. liszt • 5 dl tej • 5 dl víz • 1...
  2. Tejes kukoricalevesHozzávalók: 2 dl víz 2 dl tej 1 doboz kukoricakonzerv 1 evőkanál cukor bors 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt ételízesítő vagy 1 húsleveskocka Elkészítés: A vajból és a lisztből...
  3. Kukoricaleves – 10 perc alattHozzávalók: 2 l húsleves /lehet kockából is/ 1 db tömlős krémsajt 1 kukoricakonzerv vagy 25 dkg fagyasztott kukorica petrezselyem Elkészítés: Felforraljuk a levest, belenyomjuk a krémsajtot, és addig kavargatjuk, míg...
  4. Kukoricás-curry-s csirkemellHozzávalók: 1 csirkemell 1 csomag újhagyma fél doboz konzervkukorica 2 dl főzőtejszín olaj curry vagy kurkuma só reszelt szerecsendió Elkészítés: Az újhagymát felkarikázzuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a kockákra...
  5. Tejszínes-curry-s kukoricalevesHozzávalók: 1 kukoricakonzerv 1 leveskocka 2 evőkanál liszt 1,5-2 dl tejszín kevés vaj só bors curry víz Elkészítés: A kukoricakonzervet felbontom, leöntöm róla a levét. Kevés vajon elkezdem párolni, majd...