Hozzávalók:
- A tésztához:
- 10 db tojásfehérje
- 10 evőkanál cukor
- 10 evőkanál liszt
- A krémhez:
- 10 db tojás sárgája
- 7 dl tej
- 6 evőkanál cukor
- 4 csomag vaníliás cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- A tetejére:
- 5 dl tejszin habbá verve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, forró sütőben megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krém hozzávalóit – a margarin kivételével – folyamatosan keverve felfőzzük, amíg besűrűsödik teljesen. Lehűtjük, majd hozzákeverjük a margarint, és a tésztára kenjük. Tetejére tejszinhabot teszünk, és fogyasztásig hűtőbe tesszük.
Megjegyzés:
A receptet Moni10 küldte. Köszönjük!