Joghurtos csirkefalatok

Hozzávalók:

  • 2 csirkemellfilé
  • 2 dl natúr joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 hossszú csöves paprika
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • bors

Elkészítés:

A csirkemellet jól megmosom, majd kisebb kockákra vágom. Forró olajon, állandó kevergetés mellett fehérre pirítom. Rászórom a lisztet, hozzáteszem a megmosott, vékony karikára vágott paprikát és a zúzott fokhagymát. Megsózom, borsozom, és néhány percig együtt pirítom. Ezután ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom.

Megjegyzés:

A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!

A receptet Dorcyca89 küldte. Köszönjük!