Joghurtos csokoládé szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:60 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20 perc
  • Tészta

    25 dkg vaj vagy sütőmargarin
    25 dkg porcukor
    6 tojás
    1/2 dl olaj
    1 cs vaníliás cukor
    23 dkg liszt
    3 dkg kakaó

  • Krém

    0,5 l natúr joghurt
    10 dkg porcukor
    1 cs. vaníliás cukor
    1/2 l tejszín
    1 dkg zselatin
    1/2 dl víz

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük a vaníliás cukorral és a porcukorral. Egyesével belekeverjük a tojásokat, majd az olajat is hozzáadjuk. Két részletbe hozzákeverjük a kakaót és a lisztet. A tésztát egy sütőpapíros tepsibe simítjuk, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Krém: a tejszínt habbá verjük a vaníliás cukorral. A joghurtot kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk a habot, majd gyorsan hozzákeverjük a forró vízben feloldott langyos zselatint. A kihűlt tésztára rákenjük a krémet, és 2-3 órára hűtőbe rakjuk. Csokireszelékkel és kivivel díszíthetjük.