Joghurtos fánk – pofonegyszerűen

Hozzávalók:

  • 2 pohár barackos joghurt
  • 2 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • kis citromhéj és rum (elhagyható)
  • A sütéshez:
  • olaj

Elkészítés:

A tojásokat egy tálba ütöm, hozzáadom a vaníliás cukrot, a joghurtokat, citromhéjat, rumot, majd a sütőporral elkevert lisztet.

Olajat melegítek, majd evőkanállal beleszaggatom a tésztát, amik időközben felöltik majd a fánk alakját. Sütés után papírtörlőre szedem őket, majd melegen porcukorba (lehet vaníliás vagy fahéjas is) hempergetem őket. Lehet lekvárral is fogyasztani.

Megjegyzés:

Nagyon finom és nagyon-nagyon egyszerű.

A receptet Eperszeletke küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Szalagos fánkHozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt...
  2. Szalagos fánkHozzávalók: 3 dl tej, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 pohárka rum, 50 dkg liszt Elkészítés: 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt...
  3. Szalagos fánk II.Hozzávalók: 2 darab tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej liszt Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben. Az egész tojásokat a...
  4. Krumplis lángos pofonegyszerűenHozzávalók: 4-5 db (sárga) krumpli 2 darab tojás 2 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál tejföl liszt só bors szerecsendió olaj a sütéshez Elkészítés: A krumplit enyhén sós vízben, héjában megfőzöm, hagyom...
  5. Mazsolás-csokis fánkHozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 3 tojás 5 dkg mazsola 1/2 dl rum 5 dkg étcsokoládé 8 dkg sütőmargarin 1 csipet só A sütéshez: olaj (kb. 1 l) Szóráshoz:...