Joghurtos mákkocka áfonyahabbal

Hozzávalók:

  • 20 dkg mák,
  • 60 dkg teljes kiőrlésű liszt,
  • 2 tojás,
  • 2 dl olaj,
  • 4dl joghurt,
  • 40 dkg méz,
  • áfonya,
  • tejszín

Elkészítés:

A mákot megőröljük, hozzákeverjük a lisztet, az egész tojást, az olajat, a joghurtot és a mézet. A jól kikevert tésztát egy olajjal vékonyan kikent, lisztezett sütőtepsibe töltjük és 180-200 fokos sütőben megsütjük. A süteményt kockákra vágjuk, tányérra helyezzük, és kemény tejszínhabbal elkevert áfonyával tálaljuk.