Joghurtos-sajtos saláta

Hozzávalók:

  • 1 közepes kígyóuborka
  • 3 paradicsom
  • 1 szál póréhagyma
  • 10 dkg trappista
  • 5 dkg füstölt sajt
  • 10 dkg sonka
  • 2 kis pohár natúr joghurt
  • 1 csokor snidling
  • 1 gerezd fokhagyma
  • oregánó
  • só

Elkészítés:

A joghurtokat salátás tálban a fűszerekkel összekeverem. Feldarabolom a zöldségeket és a sajtot, a joghurtos öntetbe keverem. Pár órába hűtőbe teszem, hogy összeérjenek az ízek.

Megjegyzés:

Kiváló sült húsok mellé, de akár önálló vacsoraként is – apró kockára vágott, pirított barna kenyérrel. Még anyósom is szereti! :)

A receptet Linos küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Kertész kínai kel salátaHozzávalók: 1 nagy kínai kel 1 nagy kígyóuborka 1 nagy jégcsapretek 20 dkg feta éteízesítő vagy só kertész salátaöntet Elkészítés: A kínai kelt apró csíkokra vágom, a többi összetevőt pedig...
  2. Joghurtos padlizsánHozzávalók: 3 db padlizsán 3-4 gerezd fokhagyma 1/2 liter natúr joghurt só olaj a sütéshez 1/2 citrom leve Elkészítés: A padlizsánokat megmossuk, és hámozás nélkül kockákra vágjuk. Forró olajban hirtelen...
  3. Kukoricás babsaláta II.Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzev 1 doboz morzsolt kukorica konzerv 1 közepes fej lilahagyma só bors (lehetőleg fehér, de ha nincs, jó a fekete is) olaj (olíva vagy napraforgó, én...
  4. Lila salátaHozzávalók: 50 dkg ecetes cékla 2 alma 15 dkg trappista sajt 2 kis pohár natúr joghurt 3 evőkanál majonéz 3-4 zöld salátalevél oregánó Elkészítés: A céklát lecsöpögtetem, nagyon apró, egyforma...
  5. Karfiolkrém gazdagonHozzávalók: 1 kis fej karfiol 5 dkg sajt 3 dkg vaj 1 pohár joghurt 1 gerezd fokhagyma 1 csipet só 1 mokkáskanál kurkuma 1 csipet kapor 3 dkg mandula vagy...