Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 1 bögre liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 bögre cukor
- 1 bögre darált dió
- 1 bögre cukrozott instant kakaó
- 1 kis pohár tejföl
- 1/2 bögre olaj
- 1/2 bögre kakaópor
- A 2 őzgerinc forma kenéséhez:
- vaj+liszt
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a lisztet, a darált diót és a kétféle kakaóport. A fehérjét egy másik tálban kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk. Két őzgerinc formát kivajazunk és lisztezünk. A massza felét az egyik formába, a másik felét a másik formába öntjük. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 35 percig sütjük.
Megjegyzés:
Nagyon kiadós és finom. Fagyival nyáron jó kis desszert. És egyáltalán nem időigényes.
A receptet Zsuti küldte. Köszönjük!