Kakaós-diós fánkocska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Tészta

    20 dkg darált dió
    30 dkg margarin
    20 dkg cukor
    1 sütőpor
    3 kanál keserű kakaópor
    1 tojássárga
    10 dkg darált dió
    10 dkg kristálycukor
    1 tojásfehérje
    40 dkg liszt

  • Krém

    pár csepp mandulaaroma
    2,5 deci tej
    1 vaníliapuding
    20 dkg margarin
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, pici karikákat vágunk ki, -kb. 4-5 cm átmérőjűt- , kissé felvert tojásfehérjébe és a cukorral elkevert dióba mártjuk mindegyik korongot, így sütjük. A krémhez előbb megfőzzük a vaníliapudingot a tejben, fóliával beborítjuk. Közben a margarint kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és néhány csepp mandulaaromával ízesítjük. A krémmel összerakunk 2-2 korongot.

gyermekkel is készíthető