Kakaós-mézes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • Teteje

    10 dkg ét tortabevonó csoki
    3 evőkanál étolaj

  • Krém

    20 dkg porcukor
    2 evőkanál kakaó
    15 dkg vaj vagy sütőmargarin
    1 evőkanál búzadara
    2 dl tej

  • Tészta

    1 csomag sütőpor
    45 dkg liszt
    2 evőkanál méz
    2 evőkanál tej
    5 dkg margarin
    20 dkg cukor
    1 tojás

Elkészítés

Tészta: gőz fölött jól átmelegítjük a tojást, cukrot, margarint, mézet, tejet, majd hozzákeverjük a lisztet, és sütőport. Tésztát gyúrunk, négy egyforma cipót készítünk belőle, kinyújtjuk kb. 2 mm vastag lappá, és egy zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett,vagy sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük egyenként a lapokat. Krém: porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, kakaóval kikeverjük, a búzadarát a tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a kikevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz. Kell még savanykás lekvár (a legjobb a piros ribizli). Összeállítás: az elkészült, és kihűlt lapokból egyet megkenünk a krém felével, rárakjuk a következő lapot, azt megkenjük lekvárral, újabb lap, krém másik fele, még egy lap, és annak a tetejét megszórjuk porcukorral. Egy napig hűtőben pihentetjük, amíg a tésztája megpuhul. Teteje: csokit olajjal felolvasztunk, és a tetejére simítjuk.