Kakaós muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 50 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:25 perc
  • 3 tojás
    20 dkg kakaópor
    15 dkg margarin
    25 dkg liszt
    2 kávéskanál szódabikarbóna
    1 dl tej

Elkészítés

A 3 tojássárgát keverjük össze a kakaóval, majd kis adagokban adjuk hozzá a margarint. Alaposan keverjük össze, ezek után adjuk hozzá a lisztet, a tejet és a szódabikarbónát. Verjük kemény habbá a fehérjéket és forgassuk bele a tésztába. A muffin sütőt vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki, majd kanalazzuk bele a masszát. Előmelegített sütőben kb 25 perc alatt süssük készre a muffinokat.
Mazsolával vagy csokidarabkákkal még finomabb.

gyermekkel is készíthető