Hozzávalók
- elkészítés:15 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:nincs megadva
5 tojás
6 kanál cukor
5 kanál liszt
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs sütőpor
2 kanál kakaópor
5 ek langyos víz
5 ek olvasztott vaj vagy sütőmargarin, vagy olaj
Elkészítés
A tojásokat válaszd szét. A sárgáját kézi habverővel nyomkodd szét, majd adj hozzá 1 kanál cukrot, és a langyos vizet. Jól keverd ki, habosra. Ezután mehet bele az olaj vagy vaj vagy sütőmargarin fele, és a kakaópor. Jó alaposan keverd össze. Kicsit megsűrűsödik. A tojásfehérjét verd fel habverővel, tedd bele a maradék cukrot, a vaníliát, majd először alacsony, később magas fokozaton verd kemény habbá. Öntsd rá a kakaós masszát, add hozzá a maradék olajat vagy vajat vagy sütőmargarint, a sütőport, a lisztet, és fakanállal forgasd össze. 180 fokon süsd kipapírozott tortaformában.