Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Bevonat

  3 ek. cukor
  4 dl tej
  1 cs. csokis pudingpor
  2 ek. mogyorókrém
  1 tábla étcsoki

• Töltelék

  8 ek. rum
  6 ek. kakaó
  20 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin
  7 ek. baracklekvár
  25 dkg porcukor
  50 dkg darált keksz

• Tészta

  4 ek. liszt
  4 ek. kakaó
  1 dl melegvíz
  1 dl étolaj
  20 dkg porcukor
  6 tojás

Elkészítés

Sütő előmelegítése 160°-on, tortaforma (167×167) kivajazása vagy sütőmargarinozása. 1; Tészta: a 3 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, és hozzáadjuk az étolajat, a vizet, a kakaót, valamint a lisztet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a tésztába keverjük. Kb. 20 percig sütjük (légkeveréses sütőben).
2; Töltelék: a hozzávalókat egy nagyobb tálban összegyúrjuk. Kevés tejet adhatunk hozzá, ha nem akar összeállni. 3; Bevonat: megfőzzük a pudingot, a 4 dl tejjel, majd belekeverjük a mogyorókrémet, és hagyjuk kihűlni. A kész piskótát hagyjuk kihűlni, majd 2 lapra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük lekvárral, és rásimítjuk a kakaós masszát. Ezután a másik lapra is lekvárt kenünk, és ráfordítjuk a masszára. Az egészet bevonjuk a mogyorókrémes pudinggal. Díszítésképpen a bevonat egy részéből körbe halmokat nyomunk (habnyomóval), és megszórjuk őket csokidarával. Olvasztott csokiból mintát nyomunk a közepére. 2 órára a hűtőbe tesszük.