Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:közepes hőfokon
• sütési idő:35 perc

• 3 cs. vaníliás cukor
  2 tojás
  1 kg tehéntúró
  25 dkg lebbencstészta
  só
  1 cs. sütőpor
  35-40 dkg liszt
  3 evőkanál tejföl
  10 dkg cukor
  20 dkg Rama
  3 evőkanál kristálycukor
  1 citrom reszelt héja
  5-6 dkg mazsola
  1 tojás

Elkészítés

Könnyű linzertésztát készítünk. A Ramát először magában, majd a cukorral és a tejjel habosra keverjük. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekkel összegyúrjuk. Elfelezzük, folpackba csomagoljuk, és hűtőbe tesszük, amíg a töltelék elkészül. A lebbencstésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük. A túrót villával összetörjük, majd tojással, vaníliás cukorral, kristálycukorral, mazsolával, citrom reszelt héjával összekeverjük. A tésztával összeforgatjuk. Az egyik tésztát enyhén meglisztezett deszkán kinyújtjuk, majd margarinnal kikent tepsibe tesszük. A túrós tésztás keveréket egyenletesen ráhalmozzuk. A másik omlós tésztát is kinyújtjuk, és befedjük vele. A tetejét felvert tojással bekenjük, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, 35 percig sütjük.

gyermekkel is készíthető