Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 3 dl tej
- 3 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 kg túró
- 10 dkg vaj
Elkészítés:
A lisztet a cukorral, valamint a sütőporral összekeverem.
A tojásokat habosra verem, hozzáadom a tejet és a vaníliás cukrot.
Egy kis tepsit jó vastagon kikenek vajjal (2-3 dkg), meghintem a lisztes keverék 1/3 – ával, rámorzsolom a 1/2 kg túrót, megszórom, a maradék lisztes keverékkel, és ráöntöm a tejes tojásokat. A tetejére rádobálom a kiskanálni nagyságú vajdarabokat. Előmelegített sütőben közepes lángon addig sütöm amíg aranybarnára sül.
Megjegyzés:
A receptet Téhöly Barbara küldte. Köszönjük!