Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
1 vöröshagyma
1/4 fej káposzta
25 dkg makaróni
só
bors
2 ek.vaj
1 csapott ek.liszt
2 dl tejszín
petrzselyemzöld
Elkészítés:
A hagymát apróra vágni és a vajon megpirítani,
rátenni a vékony csíkokra vágott csirkemellet.Néhány percig erős tűzön együtt pirí-
tani,majd rátenni a laskára vágott káposztát,és a
tüzet mérsékelve puhára párolni.Sóval,borssal íze-
síteni.Közben ha szükséges egy kevés vizet önteni
rá .A tejszínhez hozzákeverni a lisztet meg egy púpozott ek.finomra vágott petrezselyemzöldet,
majd kb.1 deci vízzel felhígítani és a káposztás
húsra önteni.Jól kiforralni .A kifőzött tésztával
tálalni.
A receptet beküldte: zsike66