Káposztás malac

Hozzávalók:

  • 80 dkg savanyú káposzta
  • 1 db babérlevél
  • 1 kg malac lapocka
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 alma
  • só
  • bors
  • sertés fűszersó

Elkészítés:

A szalonnát felkockázva beletettem a jénaiba, majd rá a befűszerezett, nagyobb darabokra vágott húst. Rá a káposztát és a darabokra vágott (nem megpucolt) almát. A káposztát picit megborsoztam, és lefedve 2,5 órát sütöttem 180 fokon.

Megjegyzés:

1000 Ft-ból megvan, ami 4 főnek szerintem jó ár!

A receptet Anine küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Káposztás csülökHozzávalók: 2 egész csülök 2 doboz fehérboros savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma 2dl tejföl kapor liszt pirospaprika fokhagyma köménymag só,bors olaj Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk...
  2. Káposztás csülökHozzávalók: 2 db kicsontozott, felezett csülök 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csipet köménymag 1 kg savanyúkáposzta 2 dl tejföl Elkészítés: A megmosott csülökdarabokat megsózzuk, és beáztatott cserépedénybe vagy...
  3. Savanyú káposztás muffinHozzávalók: 25 dkg savanyú káposzta 1 kis fej vöröshagyma 15 dkg húsos füstölt szalonna 0,75 dl olaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál só fél mokkáskanál bors 2...
  4. Négylapos káposztás pogácsaHozzávalók: A töltelékhez: 1/2 kg káposzta 4 evőkanál olaj 2 csipet só 2-3 evőkanál cukor A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 2 dkg élesztő 2 dl tejföl 1...
  5. Káposztás kockaHozzávalók: 1 kg fehérkáposzta, 5 dkg zsír, 1 kávéskanál só, 0,5 dl víz, 1 csapott ev&otilde kanál cukor, 25 dkg száraztészta kocka Elkészítés: A káposztát lereszeljük, megszórjuk a sóval. Fél...