Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180-200 ℃
- sütési idő:szép aranybarnára sütjük
1 fej káposzta
2 fej hagyma
2 evőkanál kristálycukor
2 eőkanál barnacukor
só, bors
olaj
2 csomag réteslap
Elkészítés
A cukrot elkaramellizáljuk, rátesszük a lereszelt káposztát és az apróra vágott hagymát, majd sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt megpároljuk. A nedves konyharuhát kiterítjük, majd a réteslapokat ráhajtogatjuk. A lapokat megpermetezzük olajjal és ráhelyezzük a káposztát, majd feltekerjük. 180-200 fokos sütőben addig sütjük, amíg szép aranybarna lesz a teteje.