Hozzávalók:
- 1 fej lilakáposzta
- 1 kanadai tök
- 2 fej vöröshagyma
- 10 dkg tökmag
- 15 dkg trappista sajt
- 15 dkg zsemlemorzsa
- 2 csomag réteslap
- 2 dl olaj
- 1 db tojás
- só
- bors
ElkészÃtés:
Az elÅ‘zÅ‘leg lereszelt káposztát és tököt lesózzuk, megcukrozzuk, majd ha kiengedte a levét, kinyomkodjuk. A finomra vágott hagymát kevés olÃvaolajon lepirÃtjuk a tökmaggal együtt, majd hozzáadjuk a kinyomkodott tököt és káposztát.
Félig megpároljuk a zöldségeket, majd a kiterÃtett, beolajozott és zsemlemorzsával megszórt réteslapokra adagoljuk, feltekerjük, tojással megkenjük, és végül reszelt sajtot szórunk a tetejére. 195 fokon 15-20 percig sütjük, attól függÅ‘en, milyen vastagok a rétesrudak.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Szakácsfiú küldte. Köszönjük!