Hozzávalók:
- A tésztához:
- 30 dkg porcukor
- 6 db tojás
- 20 dkg liszt
- A krémekhez:
- 7 dl tej
- 2,5 csomag vaníliás puding
- 35 dkg porcukor
- 35 dkg sütőmargarin
- 1 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál instant kávé
- A tetejére:
- 1,5 tábla csoki
- 3 evőkanál olaj
- tejszínhab
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból 6 evőkanál vízzel piskótát keverünk, és egy 26 cm-es tortaformában megsütjük. A pudingporból a tejjel pudingot főzünk, és kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük. A két krémet hidegen összekeverjük, és robotgéppel simára dolgozzuk. Elfelezzük, az egyikbe a kakaót, a másik felébe a kávét tesszük. A piskótát háromfelé vágjuk, és először a kakaós, majd a kávés krémmel kenjük meg. Tetejére gőz fölött megolvasztjuk a csokit, belekeverjük az olajat, és a tortára öntjük. Tejszínhabbal díszítjük.
Megjegyzés:
A piskótatészta receptje valójában a csodatorta receptje, ami hihetetlen, de tényleg gyönyörűen magas lesz. Könnyedén három vastag lappá lehet elvágni. Jó étvágyat.
A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!