Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• A töltelékhez

  15 dkg kandírozott gyümölcs
  12 dkg porcukor
  3 dl tej
  1 evőkanál méz
  10 dkg dióbél
  15 dkg piskótamorzsa
  2 evőkanál rum

• Tésztához

  1 cs sütőpor
  2 evőkanál olaj
  20 dkg étcsokoládé
  5 dkg dióbél
  10 dkg piskótamorzsa
  10 dkg kevert liszt
  8 db egész tojás
  12 dkg étcsokoládé
  25 dkg margarin
  25 dkg porcukor

Elkészítés

A cukrot a margarinnal habosra keverjük, s fokozatosan belekeverjük az olvasztott csokoládét és a tojásokat. Végül hozzákeverjük a lisztet meg a piskótamorzsát, és a darált diót. A kész tésztát két egyforma, zsiradékkal (pl.: sütőmargarinnal) kikent, és liszttel meghintett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük. A megsült lapokat kihűtjük, majd megtöltjük, és a gőz fölött megolvasztott, olajjal kevert csokoládéval bevonjuk. Tölteléke: a tejet a cukorral felforraljuk, belekeverjük a kandírozott gyümölcsöt, a mézet, a darált diót és a piskótamorzsát, ízesítjük rummal, majd az egészet alaposan összekeverjük, s kicsit kihűtjük. A langyos töltelékkel megkenjük az egyik tésztalapot, s befedjük a másikkal. Végül a tetejét bevonjuk az olvasztott, olajjal kevert csokoládéval.