Hozzávalók:
60 dkg darálthús
2 db karalábé
15-20 sóska levél
kb.3/4 bögre rizs
olaj
izlés szerint pirospaprika,vegeta,bors,só
1 pohár tejföl
Elkészítés:
A darálthúst olajon fehéredésig pároljuk majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje ,megszórjuk pirospaprikával, vegetával, dorssal sóval/vigyázzunk a vegeta miatt/.
A sóskát vékony csíkokra vágjuk és a húsra szórjuk,fedőalatt tovább főzzük.
Mikor a sóska össze esek rárakjuk a vékény csíkokra vagy kockára vágott karalábét.
Ezt a húsos zöldséget puhára főzzük
Közben a rizs külön kifőzzük és ha mindkettő készen van a kettőt őssze keverjük és pár percig
együtt főzzük.
A végén tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: 40 perc
A receptet beküldte: bibolya65