Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 8 tojásfehérje
  18 dkg kristálycukor
  2 tojás
  3 tojássárgája
  5 dkg porcukor
  1 cs. vaníliás cukor
  5 dkg liszt
  15 dkg baracklekvár

Elkészítés

A tojásfehérjéket verd habbá úgy, hogy közben beleszórod a kristálycukrot. A két egész tojást a tojássárgákkal, meg a porcukorral keverd fehéredésig, add hozzá a vaníliás cukrot, meg a lisztet, és alaposan dolgozd el. Fektess a tepsibe két darab 15×40 centis sütÅ‘papírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba, és nyomj a papírokra hosszában 3 csíkot úgy, hogy köztük 1 ujjnyi távolság maradjon. Ezt töltsd ki a sárga masszával. Tedd a tepsit elÅ‘melegített sütÅ‘be, és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd meg. Fejtsd le róla a papírt, majd az alsó felüket kend meg baracklekvárral, és tapaszd Å‘ket egymáshoz. Rövid ideig pihentesd, majd kétujjnyira szeleteld fel. Szitálj rá porcukrot. Én piramisszerűen csináltam. Csináltam 2 db – 4 fehér csík közé nyomott 3 sárga csíkot. 1 db – 3 fehér csík közé nyomott 2 sárga csíkot. 1 db – 2 fehér csík közé nyomott 1 sárga csíkot, és még maradt egy fehér csík a végén, amit ki tudtam nyomni a zsákból. Ezeket építettem egymásra.

Hasonló kategóriák

• kardinális szelet
• nyomott sajtos
• csik/u00f3s
• nyomott