Kávés puncsos szelet (saját recept)

Hozzávalók

  • elkészítés:1 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 10 db tojásból sütött, sima piskóta
    10 dkg mazsola
    másfél dl rum
    1 dl erős kávé
    meggybefőtt leve

Elkészítés

10 tojásból egy nagy tepsiben piskótát sütünk. Keresztben kettévágjuk. Az egyik felét hosszában is kettévágjuk, félretesszük. A másik felét összetépkedjük, egy tálba rakjuk. A mazsolát rumba áztatjuk, amikor jól beszívta a rumot, a piskóta darabokra szórjuk, ráöntjük a kávét, a maradék 1 dl rumot és a kevés meggybefőtt levet. Az egészet jól összekeverjük, hagyjuk kicsit állni, majd az egyik piskóta lapra halmozzuk, a másikat a tetejére tesszük. Tehetünk rá cukormázat, amit meggybefőtt levével színesítünk.

gyermekkel is készíthető