Kedvenc pogácsarecept

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütÅ‘margarin
  • 25 dkg zsíros tehéntúró
  • 25 dkg rétesliszt
  • só
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés:

A hozzávalókat gyors mozdulattal összegyúrjuk. 1-2 órát (legjobb egy éjszakán keresztül) hideg helyen állni hagyjuk. Pihentetés után 2-2,5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Tetejét megkenjük vízzel hígított, kissé megsózott tojássárgájával. Előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

Egyszerű, gyors és nagyon finom.

A receptet Molnár Sándorné küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Mindenki kedvenc pogácsájaHozzávalók: 1 kg liszt (ha van, félfogós) 30 dkg főtt, áttört burgonya 5 dkg élesztő 5 dl tej só 25 dkg margarin Elkészítés: Az élesztőt kevés cukorral, langyos tejjel felfuttatjuk,...
  2. SörpogácsaHozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 kávéskanál só 25 dkg liszt Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk. (Ne ijedjünk meg, kissé ragadós tésztát kapunk!!) Egy éjszakán át a hűtőben...
  3. Tepertős pogácsa III.Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg tepertő 8 dkg zsír 2 tojássárga 1 dkg élesztő só tejföl Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a darált tepertővel és a zsírral. Megsózzuk, összegyúrjuk a...
  4. Sajtos-túrós korongokHozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg túró 25 dkg sajt 1 tojás sárgája 3 teáskanál só kevés bors Elkészítés: A túrót összegyúrjuk a liszttel, vajjal, sóval, borssal....
  5. Sajtos-túrós-juhtúrós pogácsaHozzávalók: 1 dl tej 1 csapott evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg sütőmargarin 15 dkg tehéntúró 15 dkg juhtúró 3 tojássárgája 1 dl...