Hozzávalók:
- 50 dkg háztartási keksz
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 csomag vaníliás cukor
- 2,5 dl meleg tej
- 10 dkg kókuszreszelék
- 3 dkg kakaópor
- 1 marék őrölt mogyoró vagy dió
- 1-1 rum- és mandulaaroma
Elkészítés:
A kekszet összetöröm, és a cukorral, a margarinnal és a meleg tejjel összekeverem. Kettéosztom, az egyik felébe belekeverem a kókuszreszeléket, a rumaromát, a kakaóprt, majd egy folpackkal kibélelt tortaformába simitom. A másik felébe belekeverem a mandulaaromát, a diót vagy a mogyorót, és az előző rétegre simítom. Fél napra hűtőbe teszem, és a tetejét csokival is bevonhatom.
Megjegyzés:
A receptet Rózsáné Márta Katalin küldte. Köszönjük!