Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
12 dkg Rama
3 dl tej
15 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
10 dkg porcukor
3 dkg kakaó
2 tojás
kókuszreszelék
1 cs. puncspuding
10 dkg porcukor
Elkészítés
A kekszet, a diót, a 10 dkg porcukrot, a kakaót, a két tojást összegyúrjuk és golyókat formálunk belőle, majd kókuszba forgatjuk. 1 cs. puncspudingot 3 dl tejbe megfőzünk, kihűtjük. 12 dkg Ramát, 10 dkg porcukorral habosra keverünk, adhatunk hozzá ízlés szerint mazsolát és rumot. Ha a puding kihűlt a két krémet összekeverjük. Citromfacsaró belsejébe a golyókat szétnyomkodjuk úgy, hogy üreg legyen benne, mint a kosárka. Kicsit kivajazva vagy kisütőmargarinozva és kristálycukorral behintve könyebb kiszedni a formából. Kiütjük a formából és krémmel megtöltjük, majd ráfordítjuk egy kerek kekszre, és egy napig állni hagyjuk.
gyermekkel is készíthető