Kekszes tejfölös torta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 dl víz
    2 csomag vaníliacukor
    1 csomag zselatin
    6 evőkanál cukor (porcukor is lehet)
    3 kis doboz tejföl
    2 db őszibarack
    2 db banán
    1 csomag (25 dkg) háztartási keksz
    fél liter növényi tejszín

Elkészítés

A kekszet összetördeljük, a gyümölcsöket felkockázzuk. A tejfölt, a cukrot, a vaníliát összekeverjük. A zselatint feloldjuk a 2 dl vízben, amikor dermed a tejfölös krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tört kekszet, a felkockázott gyümölcsöt. Fóliával bélelt tortaformába öntjük. Hűtőben jól kihűtjük, hogy megkössön a zselatin. Kivesszük a formából. A fél liter növényi tejszínt habbá verjük, felét a tortára simítjuk, a másik felével kidíszítjük.

gyermekkel is készíthető